水产保鲜技术获重大突破
   发布日期:2012/11/21    浏览次数:2487 次

浙江舟山某公司成功研发出新型海水流体冰制设备-FCIG6型制冰机。该设备是水产保鲜技术的又一重大突破日产-1~-3°C流体冰6冷吨,可直接使用海水制冰,其制出的直径仅为0.1~0.2毫米、高流动性的球形流体冰可通过管道直接与水产品低温保鲜。

该设备的研发成功,改进了我国传统机制冰保鲜工艺,使我国的水产品品质由低温保质上升为低温保鲜阶段,填补了我国保鲜技术在水产运输冷链环节的空白。