9月29日，杭州唯一具备进口生鲜资质的供应商——冠相品正式起航，首家旗舰店位于钱江新城鲲鹏路222号，蓝色钱江会所对面，从此杭州人可以足不出户吃到新鲜、放心的进口海鲜产品。　　

    首创进口生鲜食品溯源机制

    冠相品的首批生鲜食材已从澳大利亚塔斯马尼亚岛空运直达，到达国内后，由冠邦冷链负责运输。之后，冠相品还将从欧洲、澳洲、美洲进口各类食品。不同于此前国内进口生鲜经营的“拼接”模

式（即进口商、运输商和经销商分属不同的公司，多数为拼盘合作模式）。冠相品是从进货、运输和经销均由自己掌握的一站式供应链。可以说，在全国进口生鲜食材方面，冠相品是惟一一家从采购、进关、报检、储运、销售、配送的一站式进口食品供应商，并已形成集物流、信息流、资金流，“三流合一”的国际化供应链模式，以最快最安全的方式送到中国人的餐桌上，对于普通消费者来说，最为直观的是，所有由冠相品出售的进口食品，包括生鲜食品均可溯源，在网上查看产地、日期及物流情况。
　　与大部分生鲜食材供应商的商业模式不同，除一些经典的常见食材如三文鱼外,冠相品还将会选择一些大众市场较少出现或者较难寻觅到的生鲜食材作为主打产品，比如澳洲太平洋生蚝（牡蛎）、黄鳍、鲱鱼、大西洋鲑鱼、还有目前生鲜食材中极为罕见的蓝鳍金枪鱼等。

    这类食材有三大特点：一是具有地区代表性，均来自当地特色或极具代表性的生鲜食材，比如挪威的三文鱼、金枪鱼等；二是尚未进入中国市场的一些生鲜食材，比如澳洲太平洋生蚝；三是价格方面有竞争优势。

    全城首推进口食品定制服务模式（C2B）

　　厨房对一个家来说是重要的，是家庭生活的重心。由于国人对于食品安全性的担忧，让进口食品成为中国人追捧的对象。同时，妇女多是家庭主要的食品采购者和厨房主导者，在中国妇女高就业率的社会环境下，为避免枯燥的家务杂事，购买品质有保证的生鲜食品也成为职业妇女的首选食材之一。生活方式的改变带动着消费方式的改变，因此，冠相品将在杭州市场推出进口食品定制服务模式，这在杭州尚属首例。

    针对消费到一定额度的杭州消费者，冠相品可接受您的预订和宅配需求，同时，还可以按照您的要求派专业厨师上门，为您烹饪各种生猛海鲜。

    作为中国首家双子星式商业模式经营的进口食品贸易商——冠相品，是一家注册在香港，主要市场在中国的进口贸易有限公司，公司主营业务为进口欧洲、澳洲、美洲等国家和地区的生鲜类食材、乳制品、调味品、婴幼儿食品、中老年人保健食品以及当地有特色的食品等。冠邦冷链是全程冷链物流商。目前，具有全球采购、全国销售的国家级进口食品供应链模式。