今天上午,由上海水产行业协会主办、上海水产集团协办2013第八届上海国际渔业博览会在上海新国际展览中心开幕。本次展会共吸引了21个国家和地区的近200家企业参展,来自台湾、有胶原蛋白之源美名的龙胆石斑也是首次进入上海市场与市民们见面。
据展会工作人员介绍,本届展会今年首度移师上海新国际博览中心N1馆举行,面积达10000平米,共计300多个展位,以“海纳百渔,珍鲜斗赏—鲜之道、渔之尚、海之魅”为主题。现场上海水产集团还组织旗下五家公司集中参展,展出的产品不光有自捕产品太平洋金枪鱼刺身、金枪鱼鱼排,大西洋章鱼墨鱼刺身,阿根廷鱿鱼制品,还有从海外引进海参斑、牡丹虾、阿根廷天使红虾、墨鱼虾等。尤其引人注目的是,今年水产集团引进了产自宝岛台湾的如龙胆石斑,虱目鱼肚等。
东方网记者了解到,上海水产集团自2012年1月实施“产品回国”项目以来,累计水产品回国数量为56746吨,极大丰富了上海市民餐桌上的色彩。本届渔博会上,水产集团还推出了价格亲民、适合家庭消费的10余种鱿鱼制品,大大满足沪上百姓对优质海鲜、且烹饪简单产品的需求。现场展出的野生小黄鱼,一袋仅25元人民币。
为了方便市民购买上海水产集团的优质水产品,集团与沪上知名电子商务平台1号商城战略合作,倾力打造网络购物平台“1号上海水产馆”。同时,为了让市民有更好的亲身体验,水产集团即将于年底前在淮海路上开设两家直营店,以便让“产品回国”产品真正从海洋“游”上普通市民消费者的餐桌。
海鲜珍品亮相渔博会
渔博会上展示的上海罕见海产品引起观众的浓厚兴趣
上海水产集团携旗下5家集团组团参展,推出了自行捕捞的生食金枪鱼片、章鱼片、墨鱼片等产品,还带来了从全球各产地采购的优质特色海鲜产品。上海水产集团还在展会上推出了“洁净系列”海产品。这些产品已进行加工,过程中用食用水进行了清洗,并去除了不能食用的部位,消费者购买后可直接进行烹饪。
本次展会共有20个国家和地区的60多家海外展商参展,比去年增加了近50%。
(信息来源:中国水产频道)